Teh serai adalah minuman yang populer di Indonesia yang terbuat dari serai atau lemon grass. Teh serai memiliki rasa yang segar dan harum sehingga banyak orang menyukainya. Selain itu, teh serai juga memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan.
Untuk membuat teh serai, pertama-tama siapkan bahan-bahan berikut:
– 2 batang serai, memarkan
– 500 ml air
– Madu atau gula secukupnya (opsional)
Cara membuatnya pun cukup mudah. Pertama, rebus air hingga mendidih. Setelah itu, masukkan serai yang sudah dimarkan ke dalam air rebusan dan biarkan mendidih selama 5-10 menit. Angkat dan saring air rebusan serai ke dalam gelas. Teh serai siap disajikan dan tambahkan madu atau gula sesuai selera.
Teh serai mengandung berbagai zat aktif yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat teh serai:
1. Menyegarkan tubuh: Teh serai memiliki aroma yang harum dan segar sehingga dapat membantu menyegarkan tubuh dan pikiran.
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh: Teh serai mengandung antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari serangan penyakit.
3. Membantu pencernaan: Teh serai dapat membantu memperlancar pencernaan dan mengurangi masalah pencernaan seperti kembung dan sembelit.
4. Menurunkan berat badan: Teh serai dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh sehingga membantu dalam proses penurunan berat badan.
5. Menyehatkan kulit: Teh serai mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan kulit sehingga dapat membantu menjaga kulit tetap sehat dan bercahaya.
Dengan segala manfaatnya, tidak ada salahnya untuk mencoba menikmati teh serai sebagai minuman sehari-hari. Selain segar, teh serai juga membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat teh serai di rumah dan rasakan manfaatnya bagi kesehatan Anda.
