Puding santan dan koktail mangga adalah hidangan yang sempurna untuk menikmati di hari yang panas. Kedua hidangan ini memiliki rasa yang segar dan manis, serta tekstur yang lembut dan creamy. Resep puding santan dan koktail mangga ala Sisca Soewitomo adalah pilihan yang tepat untuk Anda yang ingin mencoba sesuatu yang baru dan lezat.
Sisca Soewitomo adalah seorang chef ternama di Indonesia yang terkenal dengan kreasi-kreasi masakannya yang kreatif dan lezat. Salah satu resep andalannya adalah puding santan dan koktail mangga, yang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang memukau dan tampilannya yang cantik.
Untuk membuat puding santan, Anda akan membutuhkan bahan-bahan seperti santan, agar-agar, gula, dan vanili. Campurkan santan, agar-agar, dan gula dalam panci, lalu masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Setelah itu, tuangkan campuran santan ke dalam cetakan dan biarkan dingin hingga mengeras. Puding santan siap disajikan dengan tambahan saus mangga atau buah segar lainnya.
Sementara untuk koktail mangga, Anda akan membutuhkan mangga, susu kental manis, es batu, dan blender. Kupas mangga dan potong menjadi potongan kecil, lalu campurkan dengan susu kental manis dan es batu dalam blender. Blender hingga halus dan tuangkan ke dalam gelas. Hidangkan koktail mangga dengan hiasan potongan mangga segar di atasnya.
Kombinasi puding santan dan koktail mangga ini akan memberikan sensasi rasa yang unik dan menyegarkan. Puding santan yang creamy dan lembut bertemu dengan koktail mangga yang segar dan manis, menciptakan harmoni rasa yang sempurna. Selain itu, tampilan warna-warni dari puding santan dan koktail mangga juga akan membuat hidangan ini terlihat lebih menarik dan menggugah selera.
Jadi, jika Anda ingin mencoba sesuatu yang baru dan lezat, coba resep puding santan dan koktail mangga ala Sisca Soewitomo ini. Hidangan ini cocok disajikan sebagai pencuci mulut atau camilan di saat-saat santai bersama keluarga atau teman. Selamat mencoba dan rasakan sensasi kenikmatannya!
