Ahli gizi: Pengolahan makanan harus diperhatikan selama puasa
Puasa merupakan salah satu ibadah yang dilakukan umat muslim selama bulan Ramadan. Selain sebagai bentuk ketaatan kepada Allah, puasa juga memiliki manfaat kesehatan yang baik bagi tubuh. Namun, selama menjalani puasa, kita harus tetap memperhatikan pola makan yang sehat dan seimbang.
Pengolahan makanan menjadi hal yang sangat penting selama puasa, karena makanan yang kita konsumsi akan berpengaruh terhadap kesehatan tubuh. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk memperhatikan cara memasak dan mengolah makanan dengan benar.
Ahli gizi menyarankan agar kita memilih makanan yang sehat dan bergizi selama bulan puasa. Hindari makanan yang mengandung banyak lemak jenuh, gula, dan garam berlebihan. Sebaiknya, pilihlah makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, protein, serat, serta vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh.
Selain itu, pengolahan makanan juga harus dilakukan dengan cara yang tepat. Hindari menggoreng makanan terlalu lama atau menggunakan minyak yang berlebihan, karena hal tersebut dapat meningkatkan kadar lemak jenuh dalam makanan. Lebih baik memasak makanan dengan cara direbus, dipanggang, atau dikukus untuk menjaga kandungan nutrisi dalam makanan.
Selain itu, perhatikan juga cara penyimpanan makanan selama puasa. Pastikan makanan disimpan dalam wadah yang bersih dan tertutup rapat, serta hindari menyimpan makanan terlalu lama di suhu ruangan. Hal ini penting untuk mencegah pertumbuhan bakteri yang dapat menyebabkan keracunan makanan.
Dengan memperhatikan cara pengolahan makanan selama puasa, kita dapat menjaga kesehatan tubuh dan menjalani ibadah puasa dengan lancar. Jangan lupa juga untuk tetap mengonsumsi air putih yang cukup selama waktu berbuka dan sahur, serta melakukan olahraga ringan untuk menjaga kebugaran tubuh. Semoga puasa kita diterima oleh Allah dan memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Amin.
