Ahli gizi merekomendasikan agar lansia banyak mengonsumsi makanan yang kaya protein untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh mereka. Protein merupakan salah satu nutrisi penting yang diperlukan oleh tubuh untuk menjaga kesehatan otot, tulang, dan jaringan tubuh lainnya. Namun, seringkali lansia cenderung kurang mengonsumsi makanan yang mengandung protein, sehingga dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti kelemahan otot, kehilangan massa otot, dan penurunan fungsi otak.
Makanan yang mengandung protein tinggi sangat penting bagi lansia karena tubuh mereka memerlukan asupan nutrisi yang cukup untuk menjaga kesehatan dan fungsi tubuh yang optimal. Protein juga membantu mempercepat proses penyembuhan luka, meningkatkan daya tahan tubuh, dan menjaga kesehatan kulit dan rambut.
Beberapa sumber protein yang baik untuk lansia antara lain daging tanpa lemak seperti ayam, ikan, dan daging sapi rendah lemak; telur; produk susu rendah lemak seperti susu, yogurt, dan keju; kacang-kacangan dan biji-bijian seperti kacang almond, kacang merah, kacang kedelai, dan biji chia; serta makanan laut seperti salmon, tuna, dan kerang.
Selain itu, lansia juga disarankan untuk mengonsumsi makanan tinggi serat seperti buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian untuk membantu proses pencernaan dan menjaga kesehatan usus. Kombinasi antara protein dan serat dalam makanan akan membantu lansia merasa kenyang lebih lama dan mencegah peningkatan berat badan yang tidak sehat.
Untuk memastikan asupan protein yang cukup, lansia disarankan untuk mengonsumsi makanan berprotein pada setiap waktu makan, termasuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Selain itu, mereka juga disarankan untuk mengonsumsi makanan ringan yang mengandung protein seperti yoghurt, keju, atau kacang-kacangan sebagai camilan sehat.
Dengan mengonsumsi makanan yang mengandung protein tinggi secara teratur, lansia dapat menjaga kesehatan tubuh mereka, meningkatkan daya tahan tubuh, dan menjaga kualitas hidup yang lebih baik. Oleh karena itu, penting bagi lansia untuk memperhatikan pola makan mereka dan memastikan bahwa mereka mendapatkan asupan protein yang cukup setiap hari.
