Obesitas telah menjadi masalah kesehatan yang semakin meningkat di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Menurut data Kementerian Kesehatan Indonesia, prevalensi obesitas di Indonesia terus meningkat dari tahun ke tahun. Obesitas tidak hanya dapat menyebabkan masalah kesehatan fisik seperti penyakit jantung, diabetes, dan tekanan darah tinggi, tetapi juga dapat memengaruhi kesehatan mental seseorang.
Salah satu cara yang dapat dilakukan untuk mencegah obesitas adalah dengan menerapkan pola makan yang sehat dan bijaksana, salah satunya adalah dengan praktik “mindful eating”. Mindful eating adalah konsep yang mengajarkan kita untuk memperhatikan dan menghargai makanan yang kita makan, serta mengenali sinyal-sinyal tubuh yang mengindikasikan kapan kita merasa kenyang atau lapar.
Dengan menerapkan mindful eating, kita dapat menghindari makan berlebihan dan mengontrol porsi makan kita. Banyak orang yang makan tanpa sadar karena terlalu terburu-buru atau terlalu sibuk dengan aktivitas lain, sehingga sering kali makan lebih dari yang seharusnya. Dengan mempraktikkan mindful eating, kita dapat memperlambat proses makan kita, mengunyah makanan dengan perlahan, dan benar-benar menikmati setiap gigitan makanan.
Selain itu, mindful eating juga dapat membantu kita mengatasi kebiasaan makan emosional atau makan karena stres, sedih, atau bosan. Dengan mengenali emosi kita dan belajar untuk mengelolanya tanpa harus mengandalkan makanan sebagai pelampiasan, kita dapat mengurangi risiko obesitas dan masalah kesehatan lainnya.
Untuk menerapkan mindful eating, ada beberapa tips yang bisa kita lakukan, antara lain:
1. Makan tanpa gangguan: Hindari makan sambil menonton TV, menggunakan handphone, atau melakukan aktivitas lain yang dapat mengganggu fokus kita saat makan.
2. Kenali sinyal lapar dan kenyang: Belajar untuk mendengarkan sinyal tubuh kita yang mengindikasikan kapan kita lapar dan kenyang.
3. Nikmati setiap gigitan: Rasakan tekstur, rasa, dan aroma makanan yang kita konsumsi, dan hargai setiap gigitannya.
4. Berhenti makan saat merasa kenyang: Jangan terlalu memaksakan diri untuk makan lebih dari yang diperlukan.
Dengan menerapkan mindful eating, kita dapat menciptakan hubungan yang lebih sehat dengan makanan dan tubuh kita, serta mencegah obesitas dan masalah kesehatan lainnya. Jadi, mulailah praktikkan mindful eating sekarang juga untuk mendukung gaya hidup sehat dan terhindar dari obesitas.
