Telur dadar, gulung, dan balado merupakan salah satu hidangan yang sering disukai oleh banyak orang. Selain rasanya yang lezat, cara pembuatannya pun cukup mudah. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat telur dadar, gulung, dan balado sendiri di rumah, berikut ini adalah resepnya:
1. Telur dadar:
Bahan-bahan:
– 2 butir telur
– Garam secukupnya
– Merica bubuk secukupnya
– Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Kocok telur bersama dengan garam dan merica hingga tercampur rata.
2. Panaskan minyak di wajan.
3. Tuang adonan telur ke dalam wajan yang sudah dipanaskan.
4. Biarkan adonan telur menggumpal dan matang di satu sisi, lalu balik adonan telur dan masak hingga matang sempurna.
5. Angkat telur dadar dan sajikan.
2. Telur gulung:
Bahan-bahan:
– 2 butir telur
– Garam secukupnya
– Merica bubuk secukupnya
– Daun bawang cincang secukupnya
– Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Kocok telur bersama dengan garam, merica, dan daun bawang hingga tercampur rata.
2. Panaskan minyak di wajan.
3. Tuang adonan telur ke dalam wajan yang sudah dipanaskan.
4. Biarkan adonan telur menggumpal dan matang di satu sisi, lalu gulung adonan telur menggunakan spatula.
5. Masak hingga matang sempurna, lalu angkat dan sajikan.
3. Telur balado:
Bahan-bahan:
– 2 butir telur
– Bawang merah goreng secukupnya
– Bumbu balado botolan secukupnya
– Garam secukupnya
– Merica bubuk secukupnya
– Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Kocok telur bersama dengan garam dan merica hingga tercampur rata.
2. Panaskan minyak di wajan.
3. Tuang adonan telur ke dalam wajan yang sudah dipanaskan.
4. Biarkan adonan telur menggumpal dan matang di satu sisi, lalu balik adonan telur dan masak hingga matang sempurna.
5. Sajikan telur dadar dengan taburan bawang merah goreng dan bumbu balado botolan.
Itulah resep mudah untuk membuat telur dadar, gulung, dan balado di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
